On pense l’œuf vu, vu et revu. Les candidats des Thermostars ont pourtant su nous prouver que cet ingrédient simple en a encore beaucoup sous la coquille ! Découvrez les recettes des 8 demi-finalistes. Recettes développées par des conseillers Thermomix®.
Surpris'oeufs (zone 1)
1hod. 45min.
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2hod.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1hod. 30min.
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1hod. 45min.
Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)
2hod. 45min.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1hod. 30min.
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1hod. 30min.
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
1hod. 45min.
