Assaggi di mondo

Regione belga ricca di storia e tradizioni artistiche, le Fiandre sono meta perfetta per gli amanti del buon cibo. In questa collection un menù di 5 portate da assaporare in compagnia di una birra belga… proprio come in una tipica brasserie!

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2hod. 30min.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min.

Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

35min.

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1hod. 20min.

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

1hod. 10min.