Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 20.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min
Zuppetta di gamberi
1 Std.
Zuppa di pesce Maiorchina
45 min
Bisque di gamberetti con crostini
1 Std.
Gnocchi de' susini
1 Std.
Brodetto alla triestina
1 Std.
Delizia di pollo al crescione
50 min
Yaki Soba
55 min
Zuppa del golfo
1h 30min
Polpette di agnello
55 min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min
Zuppa di mare con patate
55 min