Zařízení & příslušenství
Speculoos (Biscotti fiamminghi)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
30 pezzi
Suroviny
-
280 g di farina tipo 00
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100 g di burro freddo, a pezzi
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100 g di zucchero di canna
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
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½ cucchiaino di zenzero in polvere
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½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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1 uovo
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 tuorlo
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30 g di mandorle a lamelle
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
1.4 g
Kalorie
337.8 kJ /
80.7 kcal
Tuk
3.6 g
Vláknina
0.4 g
Sacharidy
10.7 g
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