Viaje a Perú

7 recept

Adéntrate en los sabores típicos de una de las cocinas latinoamericanas más de moda en este momento. La cocina peruana. Recetas llenas de tradición y matices capaces de satisfacer los paladares más exigentes

Papas rellenas

Papas rellenas

2hod. 30min

Ají de gallina

Ají de gallina

1hod. 15min

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40min

Pisco güenazo

Pisco güenazo

10min

Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

45min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1hod.

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

1hod. 20min