![Papas rellenas Papas rellenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D441CCAB-E5B0-4190-9A3E-6824469077AC/Derivates/7952ac21-6817-4d87-9980-57fbd2cae7d1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno
- 20 g de aceitunas negras sin hueso
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro pelado y cortado en cuartos (aprox. 120 g)
- 150 g de carne picada de ternera
- 1 pellizco de comino molido
-
¼
de cucharadita de ají panca molido
nebo ¼ de cucharadita de cayena molida - ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 15 - 20 g de pasas sin semillas
Puré de patatas
- 600 g de agua
- 1000 g de patatas harinosas chascadas
Montaje y fritura
- 80 g de harina
- 2 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 12 hojas de lechuga (cogollos)
- 100 g de cebolla roja en juliana
-
1
cucharadita de cilantro fresco picado
nebo 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 906 kJ / 216 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Sacharidy
- 26.7 g
- Tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta a las tres leches
12 Std. 45 Min
Tallarines saltados con carne
30 Min
Ají de gallina
1h 15min
Choripanes con salsa pebre
2 godz.
Sopapilla
1 godz. 10 min
Tortilla de arroz
40 Min
Leche asada
4 Std. 40 Min
Caldillo de congrio
1 godz. 45 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Guarrito extremeño
50 min
Causa limeña de atún
1 godz. 20 min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45min