Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 135 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 11.7 g

Kalorie 1738 kJ / 416 kcal

Tuk 35.6 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 18.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Perú 7 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Choripanes con salsa pebre

2hod.

Pisco sour

10min.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1hod.

Ají de gallina

1hod. 15min.

Pesto

10min.

Causa limeña

1hod. 10min.

Leche de tigre con patacones - Perú

20min.

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6hod. 50min.

Ceviche de salmón

10min.

Yuquitas con huancaína

45min.

Cóctel pisco sour

10min.

Pebre

20min.