Zařízení & příslušenství
Causa limeña de atún
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
6 raciones
Suroviny
Mayonesa
-
150 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
Salsa de cebolla y ají amarillo
-
180 - 200 g de cebolla roja
-
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
-
40 g zumo de limón
-
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ cucharadita de sal
Puré de patatas
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
600 g de patatas harinosas chascadas
-
10 g de pasta de ají amarillo
Montaje
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 aguacates (en láminas finas)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
11.7 g
Kalorie
1738 kJ /
416 kcal
Tuk
35.6 g
Vláknina
3.4 g
Sacharidy
18.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Food truck
83 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Viaje a Perú
7 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cóctel pisco sour
10min.
Choripanes con salsa pebre
2hod.
Causa limeña
1hod. 10min.
Pisco sour
10min.
Leche de tigre con patacones - Perú
20min.
Ají de gallina
1hod. 15min.
Pebre
20min.
Papas rellenas
2hod. 30min.
Ceviche de salmón
10min.
Yuquitas con huancaína
45min.
Causa peruana de camarones
2hod. 50min.
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6hod. 50min.