Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.2 g

Kalorie 904 kJ / 216 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Perú 7 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ceviche de corvina

2hod. 40min.

Ceviche de salmón

10min.

Guacamole

10min.

Mejillones al curry

30min.

Causa limeña de atún

1hod. 20min.

Tiradito de lubina

15min.

Tartar de buey

10min.

Tartar thai de salmón

45min.

Cordero garam masala con arroz basmati

50min.

Salmón marinado con remolacha

48hod.

Ceviche de bacalao

20min.

Ceviche de pulpo

10min.