Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.2 g

Kalorie 904 kJ / 216 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Perú 7 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pad thai de langostinos

30min.

Guacamole

10min.

Tabulé - Líbano

2hod. 15min.

Tayín de dorada

1hod.

Causa limeña de atún

1hod. 20min.

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1hod. 10min.

Blinis con tartar de salmón

1hod. 20min.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min.

Ceviche de bacalao

20min.

Ceviche de corvina

2hod. 40min.

Ceviche de salmón

10min.

Tartar thai de salmón

45min.