Kompatibilní verze
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
- 8 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zumo de lima
- 500 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
- 1 cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 - 80 g de maíz en conserva escurrido
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Sacharidy
- 19.9 g
- Tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Steak tartare
30 Min
Ceviche de salmón
10 Min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10 Min
Guacamole
10 Min
Pasta de curry verde
30 Min
Tiradito de lubina
15 Min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Poke bol coreano de ternera
1 Std. 10 Min
Ceviche de bacalao
20 min
Tartar thai de salmón
45 Min
Ceviche de pulpo
10 Min