Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.2 g

Kalorie 904 kJ / 216 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Perú 7 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cordero garam masala con arroz basmati

50min.

Ceviche de corvina

2hod. 40min.

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1hod. 15min.

Guacamole

10min.

Tiradito de lubina nikkei

15min.

Blinis con tartar de salmón

1hod. 20min.

Yuquitas con huancaína

45min.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min.

Ceviche de bacalao

20min.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min.

Ceviche de pulpo

10min.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2hod. 15min.