Flestir þekkja danska orðið hygge sem má segja að merki m.a. notalega samveru með kertaljósum og góðum mat. Í þessu uppskritasafni eru skandinavískar uppskriftir sem er tilvalið að prófa og skapa huggulega stemningu þegar hausta tekur.
Blómkálssúpa með chili og hvítlauksolíu
1hod. 20min.
Baunasúpa
1hod.
Smurbrauð með síld og rauðrófum
50min.
Kjúklinga- og aspastartalettur
1hod. 35min.
Ofnbakaður lax og dillkartöflur
1hod. 15min.
Sjónvarpskaka
55min.
Skandinavískt rúgbrauð
27hod.
Heitt heslihnetusúkkulaði
1hod. 10min.