„Backen ist Leidenschaft, Handwerk und Liebe zum Detail.“, so beschreibt Axel Schmitt sein Handwerk. Hier findest du ausgewählte Rezepte des Bäckermeisters und Brotsommeliers. Viel Spaß beim Nachbacken!
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
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16hod. 10min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17hod.
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
3hod.
Bombardino-Kuchen
4hod. 30min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2hod. 30min
