Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
TM6 TM5

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.6 (13 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g Brot, trocken, in kleinen Stücken
  • 650 g Wasser
  • 200 g Brot, altbacken, in Würfeln (1 cm)
  • 3 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Weizenmehl Type 550
    nebo 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 6 g Salz
  • 15 g frische Hefe

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
517 kJ / 124 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
21 g
Tuk
3 g
Nasycený tuk
0.4 g
Vláknina
1.4 g
Sodík
217 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty