Savourez les saveurs de l'été grâce au riche héritage culinaire des classiques romains. Pensez à l'huile d'olive dorée, aux tomates mûries au soleil, au fromage pecorino et à l'irrésistible simplicité de plats comme le cacio e pepe, la carbonara et la gricia. Enracinée dans les traditions anciennes mais intemporelle dans son goût, la cuisine romaine célèbre des ingrédients audacieux et rustiques et une préparation sans chichis - parfaite pour les repas par temps chaud. Que vous recréiez un festin romain chez vous ou que vous rêviez de trattorias sous le soleil italien, ces saveurs classiques apportent la Ville éternelle directement à votre table.
Artichauts dans l'huile
1hod. 40min.
Focaccia avec sel et romarin
1hod. 40min.
Sorbet Aperol spritz
8hod. 20min.
Café Au Lait (Caffè Latte)
30min.
Cocktail au Campari
5hod.
Spaghettoni cacio e pepe
25min.
Pâtes gricia
30min.
Spaghetti alla carbonara
30min.
Frittata Caprese
30min.
Agneau avec pommes de terre au romarin
1hod.
Pâte à pizza
1hod.