Zařízení & příslušenství
Pâtes gricia
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Suroviny
-
100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive vierge extra
-
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
-
1 c. à thé de sel
-
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
-
de poivre noir moulu comme souhaité
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 4 portions
Sodík
6307.7 mg
Protein
93.4 g
Kalorie
9114 kJ /
2178 kcal
Tuk
94.5 g
Vláknina
9.2 g
Nasycený tuk
34.2 g
Sacharidy
254.1 g
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