Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (volitelně) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30.7 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 63.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Route vers Rome 12 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Cacio e pepe

20min.

Spaghettoni cacio e pepe

25min.

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30min.

Roulades de frittata

55min.

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1hod. 30min.

Spaghetti noir aux gambas

45min.

Tagliatelles aux brocolis

15min.

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min.

Penne alla puttanesca

35min.

Longe de porc accompagnée de purée

1hod. 30min.

Banana Bread Latte

10min.