
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g ziaren orkiszu
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 40 g białego octu winnego
- 740 g wody
- 40 g świeżych drożdży pokruszonych
-
2
łyżki otrębów pszennych
nebo 2 łyżki otrębów owsianych - 2 ½ łyżeczki soli
- 20 g pestek dyni
- 20 g ziaren sezamu
-
30
g siemienia lnianego
nebo 30 g słonecznika łuskanego
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 89 kcal / 374 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chleb czworaczek
1hod. 30min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18hod. 45min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20hod.
Chleb pełnoziarnisty na parze
2hod.
Bułeczki orkiszowe
2hod. 30min
Bułki grahamki
1hod. 5min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17hod. 20min
Chleb wiejski
2hod.
Chleb orkiszowy
1hod. 40min
Chleb z kaszą gryczaną
2hod. 20min
Bułeczki jogurtowe
1hod.
Chleb pszenno-żytni razowy
1hod. 40min