![Chleb orkiszowo-gryczany Chleb orkiszowo-gryczany](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92B81A50-2471-444C-A7F3-11E4EA4DE611/Derivates/7C90DC11-EDCC-4CC8-9837-D9A9009BB1B1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g ziaren orkiszu
- 200 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 40 g białego octu winnego
- 740 g wody
- 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
-
2
łyżki otrębów pszennych
nebo 2 łyżki otrębów owsianych - 2 ½ łyżeczki soli
- 20 g pestek dyni
- 20 g ziaren sezamu
-
30
g siemienia lnianego
nebo 30 g słonecznika łuskanego
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 374 kJ / 89 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20j
Chleb pełnoziarnisty na parze
2 Std.
Chleb musli
1h 45 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 godz. 10 min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4hod. 15min
Bułeczki orkiszowe
2sa 30 dk
Bułeczki jogurtowe
1sa
Bułki grahamki
1h 5 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1 godz. 40 min
Chleb orkiszowy
1 godz. 40 min
Chleb wiejski
2 Std.
Chleb z kaszą gryczaną
2 Std. 20 Min