Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 50min.

10 portions

Suroviny

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.391 g

Kalorie 467 kJ / 111 kcal

Tuk 10.662 g

Vláknina 0.859 g

Sacharidy 1.469 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Our 15th anniversary 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate and chilli tart

25hod.

Cranberry and rosemary chutney

40min.

Gin and juniper berry marmalade

1hod. 30min.

Thai red curry paste

15min.

Basil pesto

10min.

Tomatoes with wasabi dressing

10min.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min.

Guacamole with mango

10min.

Spiced nut clusters

35min.

Red onion relish

50min.

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min.