Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 75 g brown onion
- 3 garlic cloves
- 50 g unsalted butter
- 10 g dried porcini mushrooms, crumbled
- 150 g red wine
- 250 g fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
- ½ tsp salt
- 200 g cream cheese
- 2 tsp dried pepperleaf (see Tips)
- ½ tsp Dijon mustard
- fresh chives, cut into small pieces, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 467 kJ / 111 kcal
- Protein
- 2.391 g
- Sacharidy
- 1.469 g
- Tuk
- 10.662 g
- Vláknina
- 0.859 g
Alternativní recepty
Brutti ma buoni
4h 40 min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55 min
Almond tuiles
30 min
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1u. 50min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45 min
Umami paste
5min
Green fig and lime marmalade
1h 10 min
Anise-cured salmon
14h 10min
Crème anglaise
15min
Za'atar seasoning
5min