Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 50min.

10 portions

Suroviny

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.391 g

Kalorie 467 kJ / 111 kcal

Tuk 10.662 g

Vláknina 0.859 g

Sacharidy 1.469 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Our 15th anniversary 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter, using modes)

Žádné hodnocení

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9hod. 40min.

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1hod. 20min.

Baked salmon cheesecake

26hod. 35min.

Smashed pea and bean dip

30min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min.

Watermelon and salmon ceviche stack

25min.

Mushroom pâté

1hod. 15min.

White bean purée and anchovy on crostini

45min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3hod. 10min.

Baked artichoke dip

35min.