Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.9 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 portions

Suroviny

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 70.2 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Tuk 0.3 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for Me and You 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1hod. 50min.

Laksa paste (Noni Jenkins)

10min.

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

25hod. 20min.

Celery salt

20min.

LSA

5min.

Smoked trout pâté

3hod. 15min.

Chilli with corn bread

50min.

Burnt orange marmalade

14hod. 20min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2hod.

Cheese and tomato bread

3hod. 5min.

Mushroom-stuffed mushrooms

50min.

Banana oat clusters

55min.