Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears
4.8 26 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Beurre Bosc pears (see Tips)
    2
  • white wine
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    1 tbsp
  • sugar
    100 g
  • cardamom pods slightly crushed
    8
  • saffron threads
    1 pinch
  • cinnamon quill
    ½
  • sea salt
    1 pinch
  • crème fraîche to serve
  • macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 70.2 mg
Protein 1.1 g
Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal
Tuk 0.3 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for Me and You 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

5.0(2)

1 godz. 20 min

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

5.0(7)

3 godz. 20 min

Gin and juniper berry marmalade

4.9(9)

1 godz. 30 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(26)

40 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

4.7(7)

5 godz. 30 min

Brandy custard (TM6)

4.3(28)

15 min

Quince paste

4.4(85)

4 godz. 10 min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1(17)

2 godz. 10 min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

4.3(4)

40 min

Spiced pear jam and chorizo

4.9(29)

1 godz. 35 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

5.0(2)

55 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8(14)

24 godz. 35 min