Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears
4.9 27 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Beurre Bosc pears (see Tips)
    2
  • white wine
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    1 tbsp
  • sugar
    100 g
  • cardamom pods slightly crushed
    8
  • saffron threads
    1 pinch
  • cinnamon quill
    ½
  • sea salt
    1 pinch
  • crème fraîche to serve
  • macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 70.2 mg
Protein 1.1 g
Kalorie 1795.9 kJ / 429.3 kcal
Tuk 0.3 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for Me and You 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Far Breton with prunes

4.8(17)

2hod.

Caramelised sherry vinaigrette

5.0(2)

25min.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4hod. 15min.

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

4.3(4)

40min.

Grilled eggplant dip

4.0(42)

2hod.

Peaches in white wine syrup

4.3(7)

4hod.

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3hod. 25min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

4.7(7)

5hod. 30min.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(64)

9hod. 50min.

Pears in red wine

5.0(12)

3hod. 20min.

Traditional hommus

4.6(191)

25hod. 5min.