Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 74 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 20min.

12 raciones

Suroviny

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7.48 g

Kalorie 1977 kJ / 473 kcal

Tuk 20.22 g

Vláknina 3.31 g

Sacharidy 59.65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Postres de Navidad 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de corte de nata y chocolate

8hod. 15min.

Mousse tres chocolates

3hod. 15min.

Marquesas

30min.

Mazapanes

45min.

Mantecados

2hod.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Coberturas de chocolate y aceite

15min.

Buñuelos con crema de azafrán

40min.

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Trufas de chocolate blanco

1hod. 20min.

Tarta de trufa y nata

10hod. 15min.

Tarta de crema catalana a la naranja

7hod. 30min.