Zařízení & příslušenství
Tarta de trufa y nata
Příprava 25min.
Celkový 10hod. 15min.
12 raciones
Suroviny
Masa
-
150 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
15 g de leche fría
-
1 huevo batido
Trufa y nata montada
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de brandy
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita de miel
-
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
-
200 - 400 g de nata montada
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
5.1 g
Kalorie
1942 kJ /
464 kcal
Tuk
36.4 g
Vláknina
3.7 g
Sacharidy
29.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Chocolate
114 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2hod.
Tarta helada de chocolate y café con higos
16hod.
Chocolate a la taza
15min.
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2hod. 15min.
Merengue de chocolate
2hod. 25min.
Tronco de Navidad
8hod. 30min.
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9hod. 30min.
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4hod. 20min.
Bizcocho de avellanas y chocolate con leche
1hod. 5min.
Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
1hod. 10min.
Buñuelos rellenos de chocolate
5hod.
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3hod.