Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.2 45 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 3hod. 15min

12 raciones

Suroviny

hojas de gelatina
3
de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g
de chocolate blanco para postres en trozos
100 g
de chocolate negro para postres en trozos
100 g
de nata (35% de grasa)
300 g
yemas de huevo
3
claras de huevo
2
de agua
50 g
de azúcar
100 g
de zumo de limón
4 gotas
de crocanti de almendra
30 g
de crocanti de almendra o de avellana
30 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 229 kcal / 959 kJ

Protein 19.4 g

Tuk 10.4 g

Sacharidy 14.5 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sodík 377.2 mg

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