Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8 82 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 8hod. 30min.
20 raciones

Suroviny

Almíbar
  • 100 g de agua
  • 130 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 cucharadas de licor de naranja (volitelně) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
Bizcocho
  • 5 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema de trufa
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla
Decoración
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
  • 1 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4.5 g
Kalorie 1362 kJ / 326 kcal
Tuk 20.3 g
Vláknina 2.9 g
Sacharidy 31.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...