![Tronco de Navidad Tronco de Navidad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A61AE5F9-6A9F-4043-AF79-373E27F28925/Derivates/ED23A307-4738-45E2-B015-88D46CCDBF6A.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®) (volitelně)
Bizcocho
- 5 huevos
- 140 g de azúcar
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
nebo ½ cucharadita de vainilla líquida - 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema de trufa
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
Decoración
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
- 1 cucharadas de azúcar glas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1362 kJ / 326 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 31.4 g
- Tuk
- 20.3 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9h 30min
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Crema pastelera
10 min
Tarta Sacher
3óra
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Tarta San Marcos
4h
Minitartas San Marcos con trufa
3óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min
Brazo de gitano
3óra
Nata de trufa
8h 15min