Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (volitelně) to taste
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tuk 36.7 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

2017 CALENDAR 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Coulibiac

2hod. 15min.

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min.

Roast Carrot Butter

1hod.

Sweet Shortcrust Pastry

35min.

Black Rice Pudding

45min.

Chewy Pistachio Biscuits

45min.

Chickpea Gratin

1hod.

Carrot and Peanut Bake

55min.

Lasagna rolls

1hod.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1hod. 15min.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2hod. 35min.