Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (volitelně) to taste
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tuk 36.7 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

2017 CALENDAR 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3hod. 40min.

Mocaccino Budino - Budino mocaccino

6hod. 15min.

Butterbean Mash with Paprika

20min.

Apple Rose Tart

1hod. 40min.

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3hod.

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48hod.

Profiteroles

2hod. 15min.

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13hod. 25min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1hod. 10min.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6hod. 45min.

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1hod. 30min.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12hod. 5min.