Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (volitelně) to taste
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tuk 36.7 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

2017 CALENDAR 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Beetroot Houmous

15 min

Tabbouleh

2 godz. 15 min

Beetroot salad

10 min

Portuguese Leeks

45 min

Buckwheat and Cacao Granola

2 godz. 35 min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50 min

Traditional Samosa

1 godz. 30 min

Quinoa Tostadas

30 min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2 godz. 20 min

Aubergine and Almond Dip

20 min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min