Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 13hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (volitelně) to taste
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 2182 kJ / 519 kcal

Tuk 36.7 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

2017 CALENDAR 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min.

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

35min.

Mint Chocolate Chip Syllabubs

1hod. 10min.

Maple and Pecan Steamed Puddings

1hod. 25min.

Nacho Gratin

1hod.

Triple-chocolate Christmas Pud

860hod. 30min.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2hod. 10min.

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40min.

Quince Torta

8hod.

Jalapeño, Lime and Coconut Cashews

25min.

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2hod. 45min.

Raw Chocolate Snaps

1hod. 5min.