Zařízení & příslušenství
Pão de frutos secos e maçã
Příprava 15min.
Celkový 13hod. 55min.
12 doses
Suroviny
Massa lêveda
-
água50 g
-
½ c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 6550 g
Pão
-
água230 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65500 g
-
açúcar mascavado30 g
-
sal1 c. chá de
-
Óleo q.b. p/ untar
-
Sêmola q.b. p/ polvilhar
-
manteiga30 g
Recheio
-
coco ralado5 g
-
açúcar amarelo15 g
-
canela em pó2 c. chá de
-
amêndoa torrada50 g
-
avelã torrada50 g
-
maçã Granny Smith cortada em pedaços100 g
-
ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos100 g
Glacé
-
mel60 g
-
sumo de limão20 g
-
vagem de baunilha só as sementes½
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Protein
6 g
Kalorie
0 kJ /
284 kcal
Tuk
8 g
Sacharidy
47 g
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