Éclaires salgados

Éclaires salgados

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

20 unidades

Suroviny

Recheio presunto e figo

presunto
100 g
queijo Roquefort
100 g
queijo-creme
100 g
natas
100 g

Recheio de maçã e salmão

cebola roxa
80 g
maçã Granny Smith
100 g
limão só a raspa
1
sumo de limão
50 g
queijo-creme
150 g

Massa choux

água
120 g
leite
120 g
manteiga
120 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
240 g
ovos batidos
4
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar

Montagem

figos cortados em pedaços pequenos
150 g
tomilho-limão
5 pés de
salmão fumado cortado em tiras
100 g
aneto
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 383.1 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 882.2 kJ / 210.8 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Junho 2017 30 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufas de noz e café

4hod. 20min.

Trufas de café com leite condensado

9hod.

Tarteletes de bacon e cogumelos

55min.

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72hod.

Minicalzones fritos

1hod.

Peras em Moscatel com gelado de lima

4hod.

Mostarda de vinho tinto

12hod.

Vincotto - TM5

2hod.

Fondant de chocolate com pimenta rosa

35min.

Risoto de tamboril

50min.

Pão de piza

1hod.

Pão de alho e ervas

1hod. 40min.