Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 克 蒜頭
- 10 克 油
- 2 根 新鮮紅辣椒, 切斜片
- 300 克 豬絞肉
- 100 克 紅蘿蔔, 切丁
- 100 克 新鮮竹筍, 切丁
- 100 克 豆干, 切丁
- 100 克 毛豆 (冷凍或新鮮皆可)
- 40 克 甜麵醬
- 40 克 辣豆瓣醬
- 300 克 高湯
- 30 克 烏醋
- 30 克 糖
- 20 克 米酒
- 400 克 年糕 (寧波年糕), 冷藏
- 新鮮香菜, 少許,只取葉子
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1932 kJ / 461 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Sacharidy
- 51.5 g
- Tuk
- 20.2 g
- Vláknina
- 3.1 g