Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce
4.6 146 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • pink peppercorns
    1 Tbsp
  • white peppercorns
    1 Tbsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • butter, unsalted diced
    60 g
  • shallots halved
    45 g
  • brandy
    100 g
  • beef stock
    130 g
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • cornflour dissolved in 1 Tbsp water
    1 Tbsp
  • double cream
    60 g
  • fine sea salt to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.1 g
Kalorie 905 kJ / 216 kcal
Tuk 20 g
Sacharidy 8.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Add Some Sauce! 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Red Onion Gravy

2.6(91)

25 Min

Yorkshire Pudding

3.9(252)

1 Std.

Béarnaise Sauce

4.5(53)

20 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(57)

1 Std. 20 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2 Std. 10 Min

Hollandaise Sauce

3.9(105)

15 Min

Sticky Toffee Puddings

4.8(140)

1 Std.

Butter Chicken

4.7(2.1K)

50 Min

Chocolate Mousse

4.4(48)

3 Std. 20 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(11)

5 Std. 15 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2 Std. 10 Min

Smoked Mackerel Pâté

4.8(24)

55 Min