Zařízení & příslušenství
Tikka Paste
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
800 g
Suroviny
-
coriander seeds40 g
-
cumin seeds40 g
-
Kashmiri dried chillies to taste5 - 6
-
black peppercorns1 Tbsp
-
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces50 g
-
garlic cloves100 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)100 g
-
vegetable oil plus extra for preserving220 g
-
water100 g
-
lemon juice100 g
-
fine sea salt30 g
-
dried onions50 g
-
tomato purée140 g
-
ground turmeric1 tsp
-
Kashmiri chilli powder1 tsp
-
garam masala1 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 800 g
Sodík
12039.9 mg
Protein
35.7 g
Kalorie
12236.1 kJ /
2924.5 kcal
Tuk
248.2 g
Vláknina
59 g
Nasycený tuk
16.5 g
Sacharidy
184.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
A Taste of India
72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko