Tikka Paste

Tikka Paste

4.9 212 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
800 g

Suroviny

  • coriander seeds
    40 g
  • cumin seeds
    40 g
  • Kashmiri dried chillies to taste
    5 - 6
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    100 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    100 g
  • vegetable oil plus extra for preserving
    220 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    100 g
  • fine sea salt
    30 g
  • dried onions
    50 g
  • tomato purée
    140 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 800 g

Sodík 12039.9 mg
Protein 35.7 g
Kalorie 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
Tuk 248.2 g
Vláknina 59 g
Nasycený tuk 16.5 g
Sacharidy 184.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...