Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 48 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 5min.

30 pezzi

Suroviny

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Lievito madre

72 h 15 min

Fette biscottate

5 h 50 min

Corona bordolese

5 h 20 min

Crackers classici

3 h

Mantovanine

2 h 45 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Ciriola romana

10 h 50 min

Panini integrali alle erbe

4 h 45 min

Pane toscano con lievito madre

5 h

Piadina con esubero di lievito madre

1 h 50 min

Il pane di Altamura

4 h

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h