Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di lievito madre
- 120 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
nebo 1 cucchiaino di miele -
280
g di farina tipo 1 + q.b.
nebo 280 g di farina tipo 00 + q.b. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- sale grosso a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 243 kJ / 58 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dado vegetale
1 Std.
Mantovanine
2h 45 min
Pagnotta casereccia
5h 10 min
Pancarrè
5h
Crackers integrali arancia e salvia
2 Std. 40 Min
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Crackers all'acqua
3 Std.
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Lievito madre
72 godz. 15 min
Piadina con esubero di lievito madre
1 Std. 50 Min
Crackers al rosmarino
3 Std.
Pane toscano con lievito madre
5h