Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.5 46 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 5min.

30 pezzi

Suroviny

200 g di lievito madre
120 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 11 g

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