Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 48 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 5min.

30 pezzi

Suroviny

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pagnotte integrali con lievito madre

4hod.

Pane con farina di mais

5hod. 5min.

Dado vegetale

1hod.

Lievito madre

72hod. 15min.

Fette biscottate

5hod. 50min.

Lingue croccanti ai cereali

3hod.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14hod. 15min.

Pane toscano con lievito madre

5hod.

Mantovanine

2hod. 45min.

Filone di sola semola

2hod. 50min.

Piadina con esubero di lievito madre

1hod. 50min.

Pancarrè

5hod.