Massa de pizza

Name: Massa de pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 fatias
Ingredients: 220 g água; 20 g fermento biológico fresco; 400 g farinha de trigo; 30 g azeite de oliva extra virgem; 1 c. chá de sal

4.9 (34 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 8 fatias

Suroviny

220 g água, em temperatura ambiente
1 c. chá de açúcar (volitelně)
nebo 1 c. chá de malte em pó (volitelně)
20 g fermento biológico fresco, esfarelado
nebo 2 c. chá de fermento biológico seco, esfarelado
400 g farinha de trigo
30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para untar
1 c. chá de sal

Nutriční hodnoty: na 1 fatia
Kalorie: 934.2 kJ / 223.3 kcal
Protein: 6.2 g
Sacharidy: 39.2 g
Tuk: 4.4 g
Nasycený tuk: 0.7 g
Vláknina: 2 g
Sodík: 294.1 mg