Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

380 g

Suroviny

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 380 g

Sodík 2385.8 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tuk 176.7 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 108 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ABC da Thermomix® 173 recepty/-ů
Mezinárodní

ABC da Thermomix™ 178 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min.

Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache

10min.

Pirão de frutos do mar

1hod. 10min.

Molho vinagrete

15min.

Coalhada seca

15hod. 10min.

Soufflé rápido de queijo

45min.

Tartar de salmão

10min.

Sorbet de frutas

5min.

Purê de batata

45min.

Risoto com queijo parmesão

30min.

Claras em neve

5min.

Creme de leite batido

10min.