Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g échalote, cortada em metades
- 1 pé de estragão fresco, apenas as folhas
- 50 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
- 200 g manteiga, cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 Receita completa
- Kalorie
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 192 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Manteiga trufada
Keine Bewertungen
Arroz integral cremoso com palmito
Keine Bewertungen
Pasta de grão de bico (homus)
40 min
Sorbet de caipirinha
10min
Coalhada seca
15u. 10min
Molho béarnaise
20min
Guacamole
10min
Coleslaw
10min
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min
Risoto com queijo parmesão
30 min
Caldo de carne
45 min
Queijo parmesão ralado
5min