Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 15min.

380 g

Suroviny

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 380 g

Sodík 2385.8 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tuk 176.7 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 108 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ABC da Thermomix® 173 recepty/-ů
Mezinárodní

ABC da Thermomix™ 178 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Žádné hodnocení

Peito de peru com molho de romã

Peito de peru com molho de romã

6hod.

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Žádné hodnocení

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min.

Casquinha de siri

Casquinha de siri

40min.

Sopa cremosa de aspargos

Sopa cremosa de aspargos

30min.

Sopa de alho-poró e batata

Sopa de alho-poró e batata

45min.

Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate

12hod.

Sorbet de limão

Sorbet de limão

8hod. 30min.

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30min.

Queijo parmesão ralado

Queijo parmesão ralado

5min.

Molho béarnaise

Molho béarnaise

20min.