Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g onions, quartered
- 1 Tbsp olive oil
- 300 g stewing steak, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g streaky bacon, cured and smoked, cut in strips (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g carrots, peeled and cut in pieces (2 cm)
- 200 g red wine
- 150 g water
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
- 100 g button mushrooms, sliced
- 1 - 2 tsp cornflour (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 23.4 g
Alternativní recepty
Chicken Cacciatore
50 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Bolognese Sauce
1h 15min
Beef Stroganoff
1 Std.
Circassian Chicken
2 godz.
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Sautéed Pork with Cider
55min
Pork Chops with Orange
2h 25min
Beef and Ale Stew
2 godz. 20 min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min