Zařízení & příslušenství
Beef Bourguignon
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
2 portions
Suroviny
-
onions quartered120 g
-
olive oil1 Tbsp
-
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)300 g
-
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)75 g
-
garlic cloves2
-
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)150 g
-
red wine200 g
-
water150 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)1
-
button mushrooms sliced100 g
-
cornflour (volitelně)1 - 2 tsp
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
42.2 g
Kalorie
1785 kJ /
427 kcal
Tuk
23.4 g
Sacharidy
11.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Just for Two
10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko