Pane di segale in cassetta

Pane di segale in cassetta

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Příprava 10min.

Celkový 3hod. 20min.

8 porzioni

Suroviny

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 1

200 g di farina tipo 00
300 g di farina di segale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 929 kJ / 222 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 46 g

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