Zařízení & příslušenství
Zuppa imperiale
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
150 g di farina tipo 00150 g di semolino di grano
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5 uova
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1200 g brodo di carne
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1232.8 mg
Protein
19.6 g
Kalorie
1552 kJ /
370.7 kcal
Tuk
23.5 g
Nasycený tuk
13.5 g
Sacharidy
20 g
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