Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.1 268 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

fresh parsley cut in pieces
25 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
25 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
tinned chopped tomatoes
250 g
liquid vegetable stock hot
600 g
dried bay leaf
1
saffron
1 pinch
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
500 g
unsalted butter diced (1 cm)
70 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 296.1 mg

Protein 16.7 g

Kalorie 1982.8 kJ / 473.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 60.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35min.

Cod with Citrus Butter

50min.

Salmon and Fennel Risotto

25min.

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min.

Prawn Saganaki with Feta

35min.

Mushroom Risotto

30min.

Seafood Risotto with Chorizo

1hod. 5min.