Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.1 277 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

fresh parsley cut in pieces
25 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
25 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
tinned chopped tomatoes
250 g
liquid vegetable stock hot
600 g
dried bay leaf
1
saffron
1 pinch
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
500 g
unsalted butter diced (1 cm)
70 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 296.1 mg

Protein 16.7 g

Kalorie 1982.8 kJ / 473.9 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 60.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotto 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Risotto

30min.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min.

Salmon and Fennel Risotto

25min.

Seafood Stew with Coconut Milk

35min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Seafood Korma

40min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min.

Coconut Prawn Soup

45min.

Seafood Risotto with Chorizo

1hod. 5min.

Crab & Prawn Linguine

25min.

Prawn and Chorizo Paella

45min.

Asparagus Risotto

45min.