Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1 51 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

12 unidades

Suroviny

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 525.5 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1107 kJ / 265 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COMIDA CHINA 14 recepty/-ů
Mexiko

Restaurante chino 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tatin de pera

45min

Daiquiri de mandarina y menta

5min

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Salchichón de dátiles y nueces

24h 35min

Cóctel Mimosa

5min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40min

Postre de manzana con canela

20min

Cóctel cerebro de zombi

5min

Magdalenas de chocolate y dátiles

45min

Cóctel de fresas, mandarina y mango

5min

Refresco de frutas tropicales

5min

Trufas picantes de chocolate

1h 20min