Tatin de pera

Tatin de pera

4.2 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5 g

Kalorie 1077 kJ / 257 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 41 g

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