Tatin de pera

Tatin de pera

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Příprava 15min

Celkový 45min

6 raciones

Suroviny

caramelo líquido para caramelizar los moldes
peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
6
de azúcar
110 g
de mantequilla
40 g
de canela molida
½ cucharadita
huevos
2
de azúcar vainillado
¼ cucharadita
de harina de repostería
80 g
de agua (para el vapor)
600 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 257 kcal / 1077 kJ

Protein 5 g

Tuk 8 g

Sacharidy 41 g

Vláknina 4 g

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