Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

900 g

Suroviny

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 2566.7 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Tuk 252.2 g

Vláknina 20.2 g

Nasycený tuk 155.5 g

Sacharidy 317.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Pastry 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin and golden syrup pudding

1h 10min

Herbed lavosh

55min

Apple and ginger paste

6h 15min

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Coconut Yoghurt

19h 15min

Chocolate coated coconut bars

1h 5min

Blackberry jam tarts

3h 45min

Almond milk jellies with fruit coulis

4h 55min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Fruit and nut muffins

30min

Hawaiian gluten-free pizza

2h

Plum sauce

55min