Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry
4.8 18 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
900 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
    300 g
  • potato starch
    140 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    140 g
  • brown rice flour (see Tips)
    50 g
  • millet flour (see Tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 tsp
  • guar gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • salt
    1 tsp
  • chilled water
    180 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 900 g

Sodík 2566.7 mg
Protein 24.1 g
Kalorie 15022.2 kJ / 3590.4 kcal
Tuk 252.2 g
Vláknina 20.2 g
Nasycený tuk 155.5 g
Sacharidy 317.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Pastry 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free breakfast pizza

4.8(25)

1 Std. 20 Min

Gluten free flatbreads

3.1(16)

40 Min

Gluten free tortillas

3.6(26)

40 Min

Gluten free flour mix

4.6(25)

10 Min

Gluten free shortcrust pastry

3.8(6)

1 Std. 40 Min

Gluten free hot cross buns

4.2(9)

3 Std. 25 Min

Sesame and chia seed loaf

4.1(18)

2 Std. 20 Min

Gluten free Mediterranean bread

4.7(29)

1 Std. 35 Min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1 Std. 15 Min

Gluten-free goodness pastry

4.9(7)

1 Std.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1 Std. 25 Min

Buckwheat bread

4.7(66)

2 Std. 5 Min