Filete Wellington

Filete Wellington

4.8 38 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

8 porciones

Suroviny

100 g de aceite de oliva
1000 g de filete de res salpimentado
50 g de mostaza
600 g de hongos cremini
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil solo las hojas
225 g de castañas en agua drenadas
100 g de prosciutto
80 g de foie gras
400 g de masa hojaldre
2 yemas de huevo
1 cdita de flor de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39 g

Kalorie 3091 kJ / 736 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Navidad 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mongolian beef

1hod. 20min.

Filete Wellington

14hod.

Chiles en nogada

1hod.

Pescado a la talla

40min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min.

Ensalada César con chipotle

30min.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1hod. 30min.

Crème brûlée de café TM6

15min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.

Filete a la pimienta

20min.

Crema de jitomate

30min.