Filete Wellington

Filete Wellington

4.8 38 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

8 porciones

Suroviny

100 g de aceite de oliva
1000 g de filete de res salpimentado
50 g de mostaza
600 g de hongos cremini
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil solo las hojas
225 g de castañas en agua drenadas
100 g de prosciutto
80 g de foie gras
400 g de masa hojaldre
2 yemas de huevo
1 cdita de flor de sal

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39 g

Kalorie 3091 kJ / 736 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

Navidad 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Camarón caramelo

1hod.

Filete Wellington

14hod.

Nueces picadas gruesas (200 g)

5min.

Nueces picadas gruesas (100 g)

5min.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14hod.

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1hod. 15min.

Refrescante de lima y toronja

10min.

Gin granizado de pepino

45min.

Mermelada de cebolla y tocino

40min.

Pay de nuez con chocolate

1hod. 10min.

Chocolate caliente con chipotle

20min.

Aderezo de albahaca y fresas

5min.