![Brioche Brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/107EB84F-5BD1-4074-86F7-49D4A91FC440/Derivates/8AF0A2A9-4920-4484-B89B-145A164FEE3D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g de mantequilla, y un poco más para engrasar
- 20 g de leche
-
20
g de levadura prensada fresca, desmenuzada
nebo 2 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 12 g) - 350 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 4 huevos
- 60 - 100 g de azúcar, o al gusto
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 yema de huevo, para barnizar
- Nutriční hodnoty
- na 1 rebanada
- Kalorie
- 836 kJ / 200 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan brioche
14sa
Pasta choux
20 Min
Rosca de Reyes
3sa
Pan árabe de comino
40 Min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10min
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Hogaza rústica
24h
Baguette
3 Std. 45 Min
Brioche
8u.
Babka de chocolate
3sa
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 Min
Pan de brioche
5sa