Pan de barra
TM31 TM5 TM6

Pan de barra

4.5 (15 hodnocení)

Suroviny

Masa fermentada

  • 250 g de harina
  • 160 g de agua mineral
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea, (3 g)
    nebo 5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

  • 500 g de harina
  • 340 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea, (3 g)
    nebo 5 g de levadura prensada fresca
  • 10 - 15 g de sal

Nutriční hodnoty
na 1 pieza
Kalorie
4858 kJ / 1162 kcal
Protein
36.53 g
Sacharidy
241.62 g
Tuk
5.4 g
Vláknina
13.65 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty