Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

600 g

Suroviny

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 6 g

Kalorie 963 kJ / 230 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde sin gluten

1hod. 30min.

Pan sin gluten

1hod. 40min.

Panquecitos de las mil y una frutas

1hod. 35min.

Pan de caja sin gluten

2hod.

Bollos dulces de espelta con fruta seca

1hod. 10min.

Bollo vegano de jitomate deshidratado

1hod.

Pan de soda

35min.

Panettone con chocolate y naranja

3hod.

Pan rústico

2hod.

Pan con levadura química

30min.

Pan dulce de dátiles y cacahuetes

1hod. 50min.

Pan de leche con nueces

1hod. 50min.