Topfenmäuse
TM6 TM5

Topfenmäuse

4.6 (108 hodnocení)

Suroviny

  • 140 g Milch
  • 80 g Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen
  • 20 g frische Germ
  • 95 g Butter, weich, in Stücken
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 250 g Topfen, 20% Fett
  • 2 Eidotter
  • 1 Ei
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • 400 - 700 g Butterschmalz, zum Ausbacken
    nebo 400 - 700 g Rapsöl, zum Ausbacken

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
364 kJ / 87 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
8 g
Tuk
5 g
Vláknina
0.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty