Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

5.0 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Mixed Fruit Compôte

orange zest only, no white pith
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut in halves
30 g
orange juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
½ tsp
maple syrup, pure
1 Tbsp
strawberries hulled and cut in halves
8 - 10
8 - 10 frozen strawberries

Pistachio and Oat Granola

light brown sugar
40 g
maple syrup, pure
40 g
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
goat's cheese
100 - 150 g
honey for garnishing
1 - 2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 3098 kJ / 738 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 9.8 g

Sacharidy 77.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weekend Brunch 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Stewed Rhubarb with Orange

Stewed Rhubarb with Orange

10min.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min.

Ginger and Pear Pie (TM5)

Ginger and Pear Pie (TM5)

Žádné hodnocení

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min.

Sautéed Leeks (170-200 g)

Sautéed Leeks (170-200 g)

20min.

Sautéed Shallots (250 g)

Sautéed Shallots (250 g)

20min.

Summer Pudding

Summer Pudding

8hod. 30min.

Custard

Custard

15min.

Chocolate Sauce

Chocolate Sauce

10min.

Custard

Custard

15min.

Pear and Blueberry Crumble

Pear and Blueberry Crumble

45min.

Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

1hod. 5min.