Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

4.6 322 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

8 parts

Suroviny

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
30 g de sucre vanillé maison

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 8.8 g

Kalorie 1822 kJ / 435.9 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 61.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les brioches avec le Sensor 27 recepty/-ů
Francie

Viennoiserie 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bredele à la cannelle

1hod.

Streusel

2hod.

Spritzbredele

25min.

Manneles

1hod. 30min.

Schwowebraedele

1hod. 10min.

Vanille Kipferl

35min.

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1hod. 10min.

Butterbredele

2hod. 30min.

Kougelhopf

2hod. 55min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2hod. 45min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3hod.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1hod. 55min.