Zařízení & příslušenství
Pain de campagne
Příprava 15min.
Celkový 4hod.
8 parts
Suroviny
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 parts
Protein
7.4 g
Kalorie
898 kJ /
211 kcal
Tuk
1.3 g
Sacharidy
41.3 g