Smooth cauliflower soup
TM6 TM5 TM31

Smooth cauliflower soup

4.6 ( 86 hodnocení )

Suroviny

  • 20 g olive oil plus extra for serving
  • 20 g butter
  • 60 g shallots cut into pieces (2-3 cm)
  • 500 g cauliflower florets (net weight)
  • 200 g potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
  • 600 g water
  • 1 tbsp vegetable stock paste, homemade
    nebo 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 10 stalks fresh chives finely chopped

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
198 kcal / 828 kJ
Protein
5.2 g
Tuk
14.6 g
Sacharidy
12.2 g
Vláknina
3.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty