Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 96 rating

Příprava 5min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.2 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sensational Soups 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 Min

Chickpea soup with spinach

Chickpea soup with spinach

40 Min

Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

35 Min

Creamy pea soup

Creamy pea soup

40 Min

Cabbage soup

Cabbage soup

50 Min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 Min

Smooth fennel and carrot soup

Smooth fennel and carrot soup

40 Min

Minestrone

Minestrone

45 Min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 Min

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 Min