Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 103 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.2 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sensational Soups 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and Potato Soup

40min

Steamed Broccoli

25min

Ground Coffee

5min

Basic bread dough

5min

Lasagne bolognese

2h 30min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Lemon chicken

50min

Vanilla Cupcakes

1h 10min

Tomato and bacon spaghetti

35min

Quick rainbow salad

10min

Thai Green Curry Chicken

30min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1h