Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
nebo 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 17.3 g
- Tuk
- 42.5 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2h
Lemon chicken
50min
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1 godz. 5 min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Crown Roast of Lamb
1h 40min
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
2h 45min
Prawns and Cuttlefish with Celery
30min
Chawanmushi
1 Std. 15 Min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1 Std.
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 Std.
Liquid beef stock
3 Std. 20 Min
Pineapple Chicken
1 Std.