Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 15 sprigs fresh parsley, leaves only
- 220 g onions, cut in halves
- 1 - 2 garlic cloves
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 150 g dry white wine
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 100 g single cream, approx. 18% fat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Scallops with pea purée
25 min
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2hod. 55min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 Min
Trout with hollandaise sauce
50min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min
Peruvian Seabass Salad
Žádné hodnocení
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1h
Shrimp Cocktail
50min
Clams in White Wine with Cilantro
25 min