![Sausage and pea risotto Sausage and pea risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23625234-49E7-44E4-9B4D-A8A2C2FA8F8C/Derivates/1E524CFE-D644-40F6-9C82-8F2A8C87D043.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 150 g onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 200 g chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage
- 150 g bacon cubes
- 10 g tomato purée
- 50 g white wine
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
-
1
tbsp chicken stock paste
nebo 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 850 g water
- 150 g frozen green peas, thawed
- 150 g canned sweetcorn kernels, drained
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 2586.8 kJ / 618.3 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 55.1 g
- Tuk
- 32.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 Std. 10 Min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 dk
Zucchini and Bacon Risotto
35min
Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
35min
Pumpkin risotto with bacon
25 dk
Beef-Ragout with Macaroni
30 dk
One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta
35min
Sous-vide Sausage Ragù
2h 25 min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Risotto bolognese
45min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min