Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5 61 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 45min.
16 pieces

Suroviny

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • fine sea salt (volitelně)
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
Filling
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • salt (volitelně) to taste
    ½ - 1 tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
    1 tsp

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 49.3 mg
Protein 8.9 g
Kalorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Tuk 21.4 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 10.9 g
Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...